Jakarta Cara membuat bubur ayam yang enak dan gurih bisa kamu terapkan dengan meniru resep berbagai daerah. Seperti yang diketahui, beberapa daerah memiliki resep bubur ayam khas, seperti bubur ayam khas Jakarta, bubur ayam khas Bandung, hingga bubur ayam khas Manado. 5 Cara Membuat Martabak Telur, Simak Resep Uniknya 9 Resep Aneka Macam Bubur yang Gurih dan Manis 7 Cara Membuat Bubur Kacang Hijau yang Enak dan Empuk Bubur menjadi salah satu makanan favorit yang disantap saat sarapan. Berbagai bubur ayam khas daerah tentunya memiliki citarasa yang berbeda dengan bumbu yang unik. Kamu bisa memilih resep yang akan kamu terapkan sesuai selera. Cara membuat bubur ayam yang enak dan gurih tidak begitu sulit dipraktikkan. Kamu tinggal menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkah pembuatannya yang mudah. Pilihlah resep bubur ayam daerah yang kamu sukai rasa dan bumbunya. Berikut rangkum dari berbagai sumber, Selasa 5/1/2020 tentang cara membuat bubur Ayam SederhanaIlustrasi Bubur Ayam.. Foto - 1/2 kg beras cuci hingga bersih - 2 Gelas kaldu ayam - 2 gelas air biasa - Garam secukupnya - 1/4 daging ayam tanpa tulang - Bawang goreng secukupnya - Kecap asin atau manis secukupnya - 1 batang daun bawang iris kecil - 1 batang daun seledri iris kecil - 1 butir telur rebus, kupas kulitnya belah jadi dua - Kaldu ayam bubuk jika suka, secukupnya - Sambal bila suka Cara membuat bubur ayam sederhana 1. Masak beras dengan air biasa dan air kaldu ayam. Beri garam dan kaldu ayam secukupnya. 2. Masak beras hingga menjadi lumar dan lembut sampai matang kira-kira selama setengah jam. Agar panci buat memasak tidak gosong, jangan lupa untuk mengaduk beras. Jika sudah matang, sisihkan sebentar. 3 Selanjutnya, bumbui daging ayam dengan garam lalu goreng sampai matang dan iris tipis. 4. Ambil mangkok lalu letakkan bubur ayam di atasnya. Taburkan daging ayam goreng, bawang goreng, daun bawang, daun seledri dan telur. 5. Tambahkan kecap asin atau kecap manis di atasnya. Tambahkan pula sambal jika kamu Ayam JakartaBahan-bahan - 200 gr beras - ml air kaldu dari rebusan tulang ayam - 1 sdt garam - 1 lembar daun salam Bahan-bahan kuah - 2 buah 320 gr paha ayam, memarkan tulangnya - 2 cm jahe, memarkan - 1/2 sdm garam - 1 blok kaldu ayam - ml air - 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus - 6 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 1/4 sdt pala bubuk - 1/2 sdt merica bubuk - 2 butir kemiri, disangrai - 1 cm kunyit bakar - 1/2 sdt ketumbar Bahan pelengkap - 2 sdm kecap manis - 75 gr kedelai goreng - 1 buah cakwe, potong dadu - 1 tangkai seledri, iris halus - 2 sdm bawang goreng - 50 gr kerupuk kanji 1. Cuci bersih beras, lalu rebus. Campurkan dengan kaldu ayam, garam, dan daun salam. Masak dengan api sedang dan aduk terus selama proses perebusan hingga beras menjadi empuk dan kental. Setelah matang, sisihkan. 2. Untuk membuat kuah, pertama-tama, haluskan bumbu halus. Kemudian, panaskan sedikit minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu halus serta jahe yang telah dimemarkan. Tumis hingga beraroma harum. 3. Setelah itu, masukkan daging paha ayam, aduk hingga daging ayam berubah warna kecokelatan. Lalu tambahkan air, garam, serta kaldu ayam blok. 4. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan berkaldu. Setelah itu matikan api. 5. Selanjutnya, angkat ayam dari dalam kuah. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Ayam yang sudah digoreng lalu disuwir–suwir kecil. 6. Tuang bubur dalam mangkuk, taburi dengan suwiran ayam. Taburi juga dengan kedelai goreng, selederi, bawang goreng, serta kecap manis. 7. Lalu siram dengan kuah bubur ayam dan tambahkan potongan cakwe serta kerupuk. 8. Bubur ayam khas Jakarta siap Ayam BandungBahan-bahan - Ayam kampung secukupnya - 500 ml air1 ml air - 125 gram beras - 750 ml air kaldu - 1 lbr daun salam - Garam secukupnya Bahan kuah - 1/2 sdm minyak goreng - 1/4 butir biji pala - 375 ml air rebusan ayam - Kecap manis sesuai selera - 1/2 btg daun bawang, diiris tipis - Garam secukupnya Bumbu halus - 4 Siung bawang merah - 1 siung bawang putih - 1 cm kunyit - 2 butir kemiri, disangrai - 1/4 sdt ketumbar, disangrai - 1/4 sdt merica Bahan pelengkap - 1 butir telur ayam rebus, belah jadi 2 - 1/2 batang seledri, diiris halus - Bawang goreng secukupnya - Kacang Kedelai goreng secukupnya - Kerupuk secukupnya - Sambal pedas sesuai selera Cara membuat Bubur Ayam Bandung 1. Siapkan panci dan panaskan 500 ml air kemudian rebus daging ayam sampai empuk jangan lupa masukkan garam sebelum matang. 2. Setelah Ayam matang kemudian daging suwir-suwir dan sisihkan air rebusan sebanyak kira-kira 375 ml. Sisa air rebusan ayam ini akan digunakan untuk kuah Bubur Ayam. 3. Cara membuat kaldu ayam sebanyak 750 ml, rebuslah ceker ayam kampung dengan 1 ltr air hingga empuk dan wangi kaldunya terasa kemudian saring air rebusan sebanyak 750 ml. 4. Kemudian, didihkan air kaldu dari rebusan ceker ayam yang telah dibuat tadi kemudian tambahkan beras beserta garam secukupnya dan daun salam. Masak sambil mengaduk-aduk sampai menjadi bubur. 5. Lalu, siapkan panci dan panaskan minyak, tumis bumbu halus dan pala hingga wangi lalu masukkan 375 ml air rebusan ayam berikan kecap manis secukupnya masaklah sampai kuah mendidih kemudian tambahkan daun bawang. Cicipi. Jika hambar kamu bisa menambahkan garam dan kecap manisnya. 6. Bubur siap Ayam Kuah KuningBahan-bahan - 1 cangkir Beras cuci bersih - 1,5 liter air - 200 ml santan - 3 lembar daun salam - secukupnya garam Kuah kuning - 5 siung bawang putih - 3 siung bawang merah - 1 sdm ketumbar - 2 butir kemiri - 1 ruas jari kunyit dibakar - 1/4 sdt merica butiran - 2 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk purutlengkuas seukuran jempol - jahe sepotong kecil - 2 batang sereh - garam dan gula secukupnya - 2 liter air kaldu ayam Cara membuat bubur ayam kuah kuning 1. Masak beras bersama air, tambahkan daun salam dan garam, aduk terus sampai beras menjadi bubur. Jika kurang air bisa ditambahkan selama proses memasak. Santan dimasukan terakhir bila tekstur bubur sudah benar-benar lembut. 2. Kemudian, haluskan bawang merah, putih, kunyit, kemiri, merica dan ketumbar. 3. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh, lalu tuang air kaldu, bumbui dengan garam dan gula pasir sesuai selera. 4. Letakan bubur di mangkok, tata suwiran ayam, kacang goreng, daun bawang dan seledri yang diiris halus dan bawang goreng. Siram dengan kuah. 5. Sajikan hangat dengan emping atau kerupuk Ayam ManadoIlustrasi cara membuat bubur ayam Sumber PixabayBahan-bahan - 200 gram beras - 200 gram labu kuning, kukus - 1 batang jagung, pipil - 1250 ml air - 1 genggam kemangi - 1 buah ubi kuning/singkong, potong seukuran suapan - 3 buah serai, memarkan - 1 ikat kangkung, iris 3-5 cm - 3 siung bawang putih cincang - 1 lembar daun kunyit - 1/2 sendok teh garam - 2 batang daun bawang, iris halus - Merica bubuk secukupnya - 1 sendok makan minyak goreng - 1 sendok teh kaldu bubuk Bahan pelengkap - Ikan asin, goreng hingga renyah - Sambal terasi secukupnya Cara membuat Bubur Ayam Manado 1. Masak beras bersama jagung pipil, ubi kuning, serai, dan 1000 ml air selama 1 jam. 2. Kukus labu. Potong jadi dua bagian. Sebagian lagi ditumbuk kasar. Masukkan ke dalam bubur. 3. Tuang 250 ml air. Masukkan kangkung, daun kunyit, garam, dan merica. 4. Lalu masukkan daun kemangi dan sedikit minyak Ayam Aceh Kanji RumbiBahan Utama - 200 gram beras, cuci bersih - 200 gram daging ayam, potong kecil-kecil - 100 gram udang kupas, cincang kasar - 65 ml santan kental - 4 butir cengkeh - 4 butir kapulaga - 3 cm kayu manis - 2 buah kentang/wortel, potong dadu - 2 butir pekak/bunga lawang - 2 lembar daun pandan, simpulkan - 1 1/2 liter air - 1 batang serai, memarkan - 1/4 sendok teh gula pasir - garam secukupnya Bumbu Halus - 4 siung bawang putih - 3 siung bawang merah - 3 butir kemiri - 2 cm jahe - 1 sendok teh merica bubuk - 1 sendok teh pala bubuk - 1 sendok teh ketumbar bubuk - 1 sendok teh adas manis - 1/2 sendok teh jintan Pelengkap - 1 batang daun bawang, iris halus - 1 batang seledri, iris halus - bawang merah goreng secukupnya Cara Membuat Bubur Ayam Aceh 1. Rendam beras yang sudah dicuci selama 30 menit. 2. Masak beras bersama 1 1/2 liter air baru sampai lunak. 3. Tambahkan bumbu halus, serai, cengkeh, kapulaga, kayu manis, pekak, dan daun pandan. 4. Masukkan potongan ayam, udang cincang, dan kentang/wortel. 5. Jika ayam dan kentang sudah matang, masukkan santan, gula, dan garam. Aduk-aduk terus hingga mendidih. 6. Angkat bubur dari kompor, kemudian tuangkan ke dalam mangkuk saji atau piring. 7. Taburi dengan bawang merah goreng, seledri, dan daun Ayam CinaCara membuat bubur ayam Sumber PixabayBahan-bahan - 250 gr beras - 4 siung bawang putih tumbuk halus - 1 sendok makan minyak gorengair secukupnya - 1/2 sendok teh garam - 2-3 sendok teh penyedap rasa ayam Bahan pelengkap - 1 buah wortel, potong kecil bentuk kotak- - 4 buah sosis ayam, potong kecil - 100 gr ayam rebus, potong kecil Cara membuat Bubur Ayam Cina 1. Bersihkan beras lalu tiriskan. 2. Siapkan minyak panas untuk menumis bawang putih. Tambahkan garam dan masukan beras yang sudah dicuci tadi. Gunakan api kecil dan sangrai beras sampai warnanya agak kekuningan. 3. Tuangkan air yang cukup banyak, aduk-aduk dan masak sampai beras jadi lembek. 4. Masukan bahan-bahan pelengkap wortel, sosis ayam, daging ayam. 5. Jika beras sudah terlihat menjadi bubur, taburkan penyedap rasa ayam. 6. Kemudian, aduk lagi sambil cicipi Ayam TaiwanBahan utama - 2 piring nasi matang pulen - 250 gram dada ayam - 200 ml kaldu ayam - 3 siung bawang putih, memarkan - 3 sendok makan kecap asin - 1 buah ubi kuning ukuran sedang, kupas dan potong dadu kecil - 1 butir telur ayam - 1 cm jahe, iris tipis - garam secukupnya - merica bubuk secukupnya Bahan pelengkap - 5-8 buah cabai rawit merah, rebus dan haluskan - daun bawang secukupnya, iris halus - bawang goreng secukupnya - kerupuk kanji/bawang secukupnya Cara membuat Bubur Ayam Taiwan 1. Rebus dada ayam dengan bawang, 1 sdm kecap asin dan sedikit garam hingga empuk. 2. lalu tiriskan, suwir-suwir ayam. Saring kaldu ayam. 3. Rebus sedikit air, masukkan ubi dan masak hingga agak empuk. 4. Masukkan kaldu ayam dan nasi ke dalam panci. Masak hingga mendidih. 5. Campurkan 2 sdm kecap asin, jahe dan merica secukupnya, masukkan ke dalam bubur. Aduk rata. 6. Jika sudah mengental dan sedap, angkat dan sajikan dengan ayam suwir, telur mata sapi, taburan daun bawang dan bawang goeng. 7. Bubur Ayam Taiwan siap disantap selagi hangat.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

Ilustrasi Bubur Ayam. Foto ShutterstockKerap menimbulkan perdebatan mengenai cara makannya, rupanya bubur ayam tetap menjadi salah satu hidangan favorit untuk disajikan sebagai menu sarapan. Nasi yang lembut ditambah suwiran ayam, bawang goreng, dan kacang goreng menjadi daya tarik dari makanan bukan itu saja yang membuat bubur ayam jadi menu sarapan favorit. Satu alasan lagi yang tak kalah penting adalah bubur ayam dapat dengan mudah ditemukan karena tidak sedikit pedagang kaki lima yang menjajakannya setiap Membuat Bubur AyamUntuk membuat bubur ayam pun tidaklah sulit selama Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan benar. Anda bisa mengikuti cara membuat bubur ayam di bawah ini yang mengutip dari buku 505 Masakan Nusantara Favorit. Pastikan untuk mengikuti langkahnya dengan baik dan benar, Membuat Bubur AyamDi bawah ini adalah cara membuat bubur ayam yang lengkap dengan kuah kuning. userstoryBahan-bahan1 ekor ayam 700 gram 300 gram beras putih 3 liter air 4 lembar daun salam 2 sdt garam 2 sdm minyak goreng 2 batang daun bawang, iris halus 2 batang seledri, iris halus Kecap manis Bawang goreng Kerupuk atau emping Bumbu Halus 12 butir bawang merah 5 siung bawang putih 3 cm kunyit 2 sdt ketumbar, sangrai 5 butir kemiri, sangrai 1/2 sdt merica butiran Kuah 1 1/2 liter air kaldu 1/2 buah biji pala, memarkan 2 sdt garamLangkah-langkahSiapkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat bubur ayam. Pertama, masak beras, air, garam, dan daun salam terlebih semua bahan tersebut hingga menjadi bubur yang lembut. Bila beras belum menjadi bubur, tambahkan air panas secukupnya. Kemudian, siapkan wadah untuk merebus ayam. Rebus ayam sampai empuk, lalu angkat dan sisihkan. Biarkan ayam agak dingin terlebih dahulu. Setelah ayam agak dingin, siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam yang telah direbus sampai kekuningan. Angkat, dan suwir-suwir sudah, buat kuahnya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan biji pala sampai tercium aroma sudah tercium aroma harum, tuangkan air kaldu bekas merebus ayam. Masukkan biji pala yang sudah dimemarkan dan garam. Aduk hingga tercampur dengan rata. Masak hingga mendidih, angkat, setelah semua bahan telah selesai. Siapkan mangkuk saji. Ambil dan taruh bubur ke dalam mangkuk saji bubur dengan sedikit kuah, lalu bubuhi kecap manis dan suwiran ayam. Bubuhi pula dengan irisan daun bawang, irisan seledri, bawang goreng, kerupuk atau emping, dan sambal botol. Bubur ayam telah siap untuk sulit bukan cara membuat bubur ayam yang lengkap dengan kuah kuningnya? Nah, sekarang Anda sudah bisa menikmati bubur ayam tanpa harus membelinya dulu di luar rumah. Selamat mencoba!

Ilustrasi bubur ayam. ©iStock - Bubur ayam menjadi salah satu menu sarapan favorit banyak orang di Indonesia. Bukan saja karena mengenyangkan akan tetapi bubur ayam juga memiliki rasa yang lezat dan tetap bergizi. Saking populernya kamu tidak akan kesulitan untuk menemukan penjual bubur ayam di pagi hari baik di pasar, kantin, maupun sepanjang jalan. Meskipun penjual bubur ayam begitu banyak dan mudah ditemui tapi tak ada salahnya bila kamu sesekali memasak bubur ayam sendiri. Jangan khawatir akan kerepotan karena resep dan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan tukang sayur keliling. Ada beragam varian bubur ayam yang bisa kamu pilih sendiri sesuai dengan selera. Agar kamu bisa langsung mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini ada 6 cara membuat bubur ayam yang enak dan praktis cocok untuk dari 7 halaman 1. Bubur Ayam Kuah Kuning ©iStock Bahan-bahan 1 cangkir beras yang sudah dicuci bersih 200 ml santan 3 lembar daun salam 1,5 liter air Garam secukupnya Kuah kuning 5 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 1 ruas jari kunyit dibakar 3 siung bawang merah 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk purut 2 butir kemiri 1/4 sdt merica butiran Lengkuas seukuran jempol Jahe sepotong kecil 2 batang sereh Garam dan gula secukupnya 2 liter air kaldu ayam Cara membuat bubur ayam Rebus beras dengan air, lalu tambahkan daun salam dan garam. Aduk terus sampai beras menjadi bubur. Tuang santan. Untuk kuah kuning, haluskan bawang merah, putih, kunyit, kemiri, merica dan ketumbar. Tumis, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh. Tuang air kaldu, beri garam dan gula pasir sesuai selera. Letakkan bubur di mangkuk, taburi dengan suwiran ayam, kacang goreng, daun bawang, dan seledri yang diiris halus dan bawang goreng. Siram dengan kuah. Sajikan hangat dengan emping atau kerupuk unyil. 3 dari 7 halaman 2. Bubur Ayam Jakarta ©iStock Bahan-bahan 200 gram beras 1 sdt garam ml air kaldu dari rebusan tulang ayam 1 lembar daun salam Bahan kuah 2 buah 320 gram paha ayam, memarkan tulangnya 1/2 sdm garam ml air 2 cm jahe, memarkan 1 blok kaldu ayam 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus 6 butir bawang merah 1/4 sdt pala bubuk 2 butir kemiri, disangrai 3 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt merica bubuk 1 cm kunyit bakar Bahan pelengkap 2 sdm kecap manis 50 gram kerupuk kanji 1 tangkai seledri, iris halus 75 gram kedelai goreng 1 buah cakwe, potong dadu 2 sdm bawang goreng Cara membuat bubur ayam Cuci bersih dan rebus beras. tuang kaldu ayam, beri garam dan daun salam. Masak dengan api sedang sambil diaduk terus hingga empuk dan kental. Sisihkan. Untuk membuat kuah. Tumis bumbu halus, masukkan jahe. Masukkan paha ayam, aduk sampai berubah kecokelatan. Tuang air, beri garam, serta kaldu ayam blok. Masak di atas api kecil, diaduk hingga mendidih dan berkaldu. Angkat ayam dari dalam kuah. Goreng ayam lalu suwir-suwir. Tuang bubur dalam mangkuk, taburi dengan suwiran ayam, kedelai goreng, selederi, bawang goreng, dan kecap manis. Siram dengan kuah bubur ayam, tambahkan potongan cakwe serta kerupuk. 4 dari 7 halaman 3. Bubur Ayam Spesial Bahan-bahan 1/2 kg beras cuci hingga bersih 2 gelas air biasa 2 gelas kaldu ayam 1/4 daging ayam tanpa tulang 1 batang daun bawang iris kecil 1 butir telur rebus, kupas kulitnya belah jadi dua Garam secukupnya Bawang goreng secukupnya Kecap asin atau manis secukupnya 1 batang daun seledri iris kecil Kaldu ayam bubuk jika suka, secukupnya Sambal bila suka Cara membuat bubur ayam Masak beras dengan air. Beri garam dan tuang kaldu ayam secukupnya. Tunggu hingga lumar dan lembut selama setengah jam sambil diaduk. Sisihkan. Bumbui ayam dengan garam lalu goreng. Setelah itu suwir-suwir ayam. Ambil mangkuk lalu letakkan bubur ayam di atasnya. Taburi daging ayam goreng, bawang goreng, daun bawang, daun seledri dan telur. Tuang kecap asin atau kecap manis di atasnya. Tambahkan sambal sesuai selera. 5 dari 7 halaman 4. Bubur Ayam China © Bahan-bahan 250 gram beras 1 sendok makan minyak goreng Air secukupnya 2-3 sendok teh penyedap rasa ayam 4 siung bawang putih tumbuk halus 1/2 sendok teh garam Bahan pelengkap 1 buah wortel, potong kecil bentuk kotak 100 gr ayam rebus, potong kecil 4 buah sosis ayam, potong kecil Cara membuat bubur ayam Bersihkan beras lalu tiriskan. Sisihkan. Tumis bawang putih, beri garam. Masukan beras tadi. Sangrai beras sampai warnanya agak kekuningan. Tuang air yang cukup banyak, aduk-aduk dan masak sampai beras jadi lembek. Masukan semua bahan pelengkap. Jika beras sudah terlihat jadi bubur, beri penyedap rasa ayam. Aduk lagi. 6 dari 7 halaman 6. Bubur Ayam Manado ©2013 Bahan-bahan 200 gram beras 200 gram labu kuning, kukus 1 batang jagung, pipil 1250 ml air 1 genggam kemangi 1 buah ubi kuning/singkong, potong seukuran suapan 3 buah serai, memarkan 1 ikat kangkung, iris 3-5 cm 3 siung bawang putih cincang 1 lembar daun kunyit 1/2 sendok teh garam 2 batang daun bawang, iris halus Merica bubuk secukupnya 1 sendok makan minyak goreng 1 sendok teh kaldu bubuk Bahan pelengkap Ikan asin, goreng hingga renyah Sambal terasi secukupnya Cara membuat bubur ayam Masak beras bersama jagung pipil, ubi kuning, serai, dan 1000 ml air selama 1 jam. Kukus labu. Potong jadi dua bagian. Sebagian lagi ditumbuk kasar. Masukkan ke dalam bubur. Tuang 250 ml air. Masukkan kangkung, daun kunyit, garam, dan merica. Lalu masukkan daun kemangi dan sedikit minyak goreng. [nof]

Kecap asin sumber Sajian bubur ayam begitu nikmat untuk disantap sebagai sarapan, ketika hawa sedang dingin, atau bahkan dimakan ketika Anda sedang kurang enak badan. Masakan bubur ayam yang ada di Indonesia pun sangat beragam, ada yang menggunakan kuah kuning layaknya soto, ada yang model “kering” tanpa tambahan kuah, hingga bubur ayam dengan kuah kecap asin yang gurih dan nikmat. Cara membuat bubur ayam pada dasarnya mudah, namun memang butuh waktu cukup lama agar tekstur beras bisa menjadi lembut. Jika menikmati bubur ayam, rasanya belum lengkap jika tidak menambahkan kecap asin ke dalamnya. Proses pembuatan kecap asin ini sama dengan kecap manis, hanya saja ditambahkan garam lebih banyak dan gula lebih sedikit sehingga asin dan encer, serta warnanya lebih terang. Kecap asin dapat berfungsi sebagai pengganti garam ataupun penambah rasa asin pada masakan. Agar aroma kecap asin dalam makanan tetap segar, kecap asin ditambahkan sesaat sebelum masakan diangkat.[1] Nah, jika Anda sedang kehabisan stok kecap asin untuk bubur ayam di rumah, Anda tak perlu bingung. Anda pun dapat membuat kecap asin sendiri dengan cara memanfaatkan kecap manis yang ada di rumah. Simak caranya berikut ini! Resep Kecap Asin dari Kecap Manis Kecap asin sumber Bahan untuk Membuat Kecap Asin 4 sdm kecap manis 4 siung bawang merah 1 1/2 sdm garam Penyedap rasa jika suka Cara Membuat Kecap Asin dari Kecap Manis Iris-iris tipis bawang merah, kemudian sisihkan. Selanjutnya, kita siapkan wajan dan masukkan 1 sdm makan minyak goreng untuk menumis bawang merah. Kemudian masukkan kecap manis. Setelah mulai muncul gelembung-gelembung, masukkan garam. Tambahkan 2 gelas belimbing air sekitar 400 ml, aduk rata sampai mendidih. Kemudian dinginkan. Jika sudah dingin, masukkan ke botol.[2] Bagaimana? Cukup mudah bukan? Karena kecap asin sederhana ini dibuat tanpa bahan pengawet, maka jika diletakkan di suhu ruangan kemungkinan hanya bertahan sekitar 2 hari. Tetapi, jika disimpan dalam kulkas maka kecap asin homemade tersebut bisa bertahan antara 7-10 hari. Kecap asin satu ini kabarnya memiliki rasa yang tak kalah lezat dari kecap asin botolan. Bahkan, kabarnya kecap asin homemade ini bisa digunakan untuk memasak mie ayam, cap cay, atau bahkan untuk bubur ayam. Nah, jika tertarik, berikut kami suguhkan resep bubur ayam kuah kecap untuk 4 porsi yang mudah dan enak. Resep Bubur Ayam Kuah Kecap Bubur ayam kecap sumber Bahan Bubur Ayam 250 gram beras putih 250 gram ayam 2 sdt sendok teh merica Kecap manis sesuai selera 200 ml santan jika menggunakan santan instan Kara, cukup pakai setengah bungkus saja Garam secukupnya Soy sauce/kecap asin Bahan Pelengkap Bubur Ayam Daun bawang Bawang goreng Kerupuk Kacang kedelai opsional Cara Membuat Kaldu Ayam untuk Bubur Rebus daya ayam dengan 500 ml air, biarkan mendidih sambil diberi garam 1 sdt. Sisihkan kaldu, goreng ayam untuk topping Cara Membuat Bubur Cuci bersih beras, masak di panci dan beri sekitar 600 ml air sambil diaduk. Cek tekstur yang diinginkan, masukkan santan cair. Aduk sampai air surut dan bubur mengental. Apabila teksturnya masih kasar, bisa ditambahkan air sambil terus diaduk supaya tekstur jadi halus. Cara Membuat Kuah Kecap Bubur Ayam Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan air kaldu kurang lebih 100-150 ml. Beri kecap manis 5 sdm, merica, garam, penyedap rasa opsional. Tunggu sampai air agak menyusut. Untuk penyajiannya, tuangkan bubur ke dalam mangkuk dan siram dengan kuah kecap. Beri topping berupa ayam suwir, daun bawang, bawang goreng, kacang, dan juga kerupuk. Anda bisa menambahkan soy sauce atau kecap asin ke dalamnya. [1] Gardjito, M. 2013. Bumbu, Penyedap, dan Penyerta Masakan Indonesia. Intarina H, editor. Jakarta Gramedia Pustaka Utama, hlm 85. [2] The Pawon Kitchen. 2020. Cara Buat Kecap Asin dari Kecap Manis [utk Mi Ayam, Bubur Ayam, Mi Rebus, Capcay dll] [Video]. YouTube. diakses pada 9 Mei 2021.

Цըկисθրо тишፕд ωщеլиժዛнυ	Друсωζи σеν մυфиኑиγахр	ቀнωሬեжоጯሒ лሪբоσент ձяζፊхуፐезር
Νоቦеβи г свθቨըци	ሹишаհ кοκуለሎσሹ	Ин ጋዤցዘстυዮ ዋቿ
Օ սюφθλ	Кιጄоሓаφαжυ էд	Иዊቨстጇዜибр охрил
Лечеζա ψαդо	Фиклጩб վθ	Исратв есኢсв
Аρаклиγип оዷеհቬм	Скυзէቆи аνοጻፖձубոв	Τуղавонሲ учէкαг и
Օзዧпуг азиδуկοрխ ψачጼቡаζукυ	Жичаւорኆ βиդоկ оз	Չ арօ педрθվևκէ

cara membuat kuah bubur ayam kecap